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[预案] 尝试用草种制取粗淀粉

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发表于 2024-11-9 23:59:33 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 健康鼠鼠 于 2024-11-14 22:37 编辑

     目前进程:第一次到最后一步弄干淀粉的时候心急了用水浴没控制好糊化,第二次重新外出采集材料,用的机器打碎,目前分出部分浸水泡涨子粒,等时间到了开始趁湿度合适研磨。
     同时另一部分开始尝试脱粒,初步已完成,出货,待优化。
    首先测试下可行性,野外常见禾本类草木稗草,狗尾巴之类种子虽然细小,但是分布广泛,在合适几节能够作为预案收集处理提供少量淀粉,但由野草蕙种淀粉含量和成熟度参差不齐,研磨后也由于未足够成熟淀粉化并且含水量多的的胚乳存在,容易聚结合粘附在壳皮上,为了减少草酸含量和颤气可能性,用湿法水洗晒离,然后被水分散的淀粉随水过筛分离进容器,静置等待沉降一晚,第二天先小心抽离上层清液,再最后部分液体小心斜置吸管移走。
然后倒置网格盘上等待底部一层淀粉风干。
刮取看成色细度。如全部过程可以正常进行并且最后产物产率估量达到预期,则开展工艺优化与活动投产比估算。
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 楼主| 发表于 2024-11-11 00:05:16 来自手机 | 显示全部楼层
沉淀一天后,移走清液,然后再慢慢倾斜小心吸走最后一些水,剩下的原本的打算是风干的,有一层细细的湿淀粉,心急了直接用水浴加热弄干,一股豆卷气味,再打游戏没看管好温度直接六七十度糊化,最后成分颜色和性质改变
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 楼主| 发表于 2024-11-14 22:27:41 来自手机 | 显示全部楼层
第二轮-_-
     重新采集,顺带继续查这种子实粒度还行的野草,目前怀疑对象,硬稃稗(bai),无芒稗,西来稗这三种中的一种,先当西来稗吧。
      20多分钟,采集147.83g草籽 看体积的话好像还挺多的。
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 楼主| 发表于 2024-11-14 22:57:28 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 健康鼠鼠 于 2024-11-14 23:00 编辑

   采回的草种晒一天然后粗筛一下大的杂物, 1000260626.jpg 取一碗分次打碎, 1000260614.jpg 好像打完后体积增加了三分之一左右。 1000260615.jpg
      取一部分称重,64.39克。 1000260621.jpg
    加体积两倍水清洗一下灰尘,然后滤掉, 1000260624.jpg 会有部分比较稀碎的淀粉流失,单独打碎时间不长实际起松脱效果,籽实完整度还是可以的。
     滤完后布包挤干 1000260625.jpg ,然后就着湿度放置一段时间等子实泡发,原理类似硬豆子做豆浆的步骤那样。
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发表于 2024-12-19 16:36:02 | 显示全部楼层
楼主这本书是什么书啊
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