食物保存

浪子阿欢 · 发表于 2020-3-25 18:54:36

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有没有食物的保存方法希望详细一点

ccxmee · 发表于 2020-3-25 19:27:12

盐/低温/真空/防腐剂，得根据具体的食物选择方法，而且对条件的要求不一样。在条件受限的情况下加盐腌制应该是最容易实现的方式吧

浪子阿欢 · 发表于 2020-3-25 19:56:30

ccxmee 发表于 2020-3-25 19:27
盐/低温/真空/防腐剂，得根据具体的食物选择方法，而且对条件的要求不一样。在条件受限的情况下加盐腌制应 ...

谢谢

LYJT · 发表于 2020-3-25 20:45:55

坛子里大神这方面帖子多，你花点心思找找。

shuiseyuer · 发表于 2020-3-25 22:48:07

土法腌制，现代真空冷藏

ddddd · 发表于 2020-3-26 15:24:51

冻干+辐照+抽真空/充氮气

czdxwlb@163.com · 发表于 2020-3-27 16:09:23

浪子阿欢 · 发表于 2020-3-27 17:19:23

好的

@唐波远 · 发表于 2020-4-13 21:33:51

我发的帖子可以参考一下。只是一个概念剩下的还要自我挖掘（资料）如何确保长期灾害的水和食物安全
https://www.preppercn.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1275
(出处: PSK中国生存狂)

浪子阿欢 · 发表于 2020-4-17 00:46:15

@唐波远发表于 2020-4-13 21:33
我发的帖子可以参考一下。只是一个概念剩下的还要自我挖掘（资料）如何确保长期灾害的水和食物安全
https:/ ...

谢谢

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